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ぐっさん

ぐっさん

三代目まぜそば ニンニク多め
メンマトッピング
餃子2個

残業帰りにお腹が空いてしまい、混んでいたら諦めて帰ろうと、いつものラーメン屋さんの前を通ったら駐車場に空きが
ササッと駐車し、ワクワクしながら店内へ

塩つけかアレつけかで迷っていると、三代目やってますの張り紙が
未食だった三代目をオーダーしてみました

ちなみに、初代は普通のまぜそば
他店はベビースターが多いのですが、ここはうまい棒が一本ついてきます
砕いて載せて良し、タレをディップして食べてよしなオールラウンダー
二代目は見た目はシンプル
具を下に隠してある面白いまぜそばです

そして三代目
こちらは裏メニューの「アレ」の汁なし版
大量のヤサイでインパクト大です
シャキとクタの中間くらいの茹で加減で、先ずは背脂を絡めてアブラサラダで
コクがあってこれがまた美味しい
ほぐしブタカスさんもたくさんのっていて、濃いめの味付けでヤサイが進む進む
半分くらい食べたら天地返し
ご対麺タイムです
「アレ」はつけ麺と同じ麺なのですが、こちらは極太縮れ麺
ワシワシ感と啜り心地、風味共に大満足
麺は1番好きなタイプでした

タレは安定の非乳化
キリッとカエシが際立ちつつ、豚の旨みがガシッと下を支えていて、ついついレンゲも進んでしまいます
タレを吸ったヤサイもまた美味

食べ進めていくとヤサイの水分で少しタレが薄まってしまったので、麺にブラペをかけて味変
この味付けにはブラペが合うなとは思っていましたが、これが大正解
ギュッと味が締まった気がします
最後はお酢とラー油を
G系のスープにはお酢が合う
これは一度試してもらいたい
ラー油のピリ辛も合わさり、最後までとても美味しく完食

ふぅとひと息ついた後、締めの餃子をパクパクと
毎度ながら、この餃子が美味しすぎて、ラーメンだけでも限界ギリギリなのについつい頼んでしまいます

メニューにはないのですが、店主さんに聞いてみて、アレつけのつけ汁バージョンも食べてみたいなと思いました

今回も、満腹大満足
美味しい1杯を作り出してくれるお店に感謝をして、帰路につくのでした

#GRAVITYラーメン部
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コメント

moka*🍮🐥

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ぐっさんの食レポは素晴らしくて食べたくなりますね🍜🥟💓📝✒️

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ぐっさん
ぐっさん
ありがとうございますっ笑 なるべく伝わりやすいようにを心掛けていますっ笑
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ちーパク(*ᐛ )☝🏻 ͗ ͗

ちーパク(*ᐛ )☝🏻 ͗ ͗

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何食べちゃってるんすか('ㅂ' )

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ぐっさん
ぐっさん
隙あらば麺類 おっさんの常識ですよ?笑
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みー

みー

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むむ!メンマー!!!🤩 ちぢれ麺最高です🎶 こんな星あるんですね🍜

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ぐっさん
ぐっさん
メンマトッピングはあったらマストなのですっ笑 このウェービングがいい仕事をしてくれるのですっ笑 主さんもなかなか食べっぷりの良い方ですよーっ笑
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うるる

うるる

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こんな時間に見てしまった‥読んでしまった‥(;∀; )ウウウ 私ならどう食べるかシミュレーションしてしまった笑笑 ワクワクしながら入店するぐっさんを想像して気を紛らわすこととします🤭

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ぐっさん
ぐっさん
お腹空く時間帯ですねぇ…笑 実際どう食べようかなーっシミュレーションします笑 車を降りてから入店するまでが完全に不審者のソレです笑 ササーッと入ります笑
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うみぱ

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すきな声の雑談はROMでもずっときいとれる早めにおやすみ
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ペっち

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べろちょろキッチンずっと観てたけど、濱野さんの完璧有能ムーブに魅せられちゃったよね
2日目現地いないからステージ上の姿見られないの惜しいな…
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新オグリ、はやり有馬チャンミ特攻なのか
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まちあぷで連絡先交換したら
まちあぷ無いのトーク消える人(多分ブロックされてる)が信用出来ないのは私だけですか?
#マチアプ #まちあぷ #出会い
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かいな

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あっ
バージョンちがった…
上げ直しますです
リアクションいただいた方々すみません。
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たっく

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ちなみに万券を簡単に1000円札に崩す方法はサンドに入れた段階で強制的に球貸されないパチ屋に行くことです
すぐに返却ボタンを押して精算機にカードを入れれば全部1000円札に両替できます
強制的に球貸されるパチ屋に行ってしまった場合は500円分打つか、ジャグラーで1本チャレンジをするかしましょう
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