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ぐっさん
メンマトッピング
餃子2個
残業帰りにお腹が空いてしまい、混んでいたら諦めて帰ろうと、いつものラーメン屋さんの前を通ったら駐車場に空きが
ササッと駐車し、ワクワクしながら店内へ
塩つけかアレつけかで迷っていると、三代目やってますの張り紙が
未食だった三代目をオーダーしてみました
ちなみに、初代は普通のまぜそば
他店はベビースターが多いのですが、ここはうまい棒が一本ついてきます
砕いて載せて良し、タレをディップして食べてよしなオールラウンダー
二代目は見た目はシンプル
具を下に隠してある面白いまぜそばです
そして三代目
こちらは裏メニューの「アレ」の汁なし版
大量のヤサイでインパクト大です
シャキとクタの中間くらいの茹で加減で、先ずは背脂を絡めてアブラサラダで
コクがあってこれがまた美味しい
ほぐしブタカスさんもたくさんのっていて、濃いめの味付けでヤサイが進む進む
半分くらい食べたら天地返し
ご対麺タイムです
「アレ」はつけ麺と同じ麺なのですが、こちらは極太縮れ麺
ワシワシ感と啜り心地、風味共に大満足
麺は1番好きなタイプでした
タレは安定の非乳化
キリッとカエシが際立ちつつ、豚の旨みがガシッと下を支えていて、ついついレンゲも進んでしまいます
タレを吸ったヤサイもまた美味
食べ進めていくとヤサイの水分で少しタレが薄まってしまったので、麺にブラペをかけて味変
この味付けにはブラペが合うなとは思っていましたが、これが大正解
ギュッと味が締まった気がします
最後はお酢とラー油を
G系のスープにはお酢が合う
これは一度試してもらいたい
ラー油のピリ辛も合わさり、最後までとても美味しく完食
ふぅとひと息ついた後、締めの餃子をパクパクと
毎度ながら、この餃子が美味しすぎて、ラーメンだけでも限界ギリギリなのについつい頼んでしまいます
メニューにはないのですが、店主さんに聞いてみて、アレつけのつけ汁バージョンも食べてみたいなと思いました
今回も、満腹大満足
美味しい1杯を作り出してくれるお店に感謝をして、帰路につくのでした
#GRAVITYラーメン部
#GRAVITY飯テロ部
#飯テロ
#ラーメン





ラーメン大好き小池さんの唄
コメント
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あやみ
詳細キボンヌ…kwsk…

どっと
難しくて面白い音楽だ
#JETSTREAM

増加
#松田好花ANNX

みん🕒

ソラモ
オンッセンッの由来は何ですか?
温泉の由来は、日本の自然環境と深く結びついています。以下にその背景を説明します。
自然の恵み: 温泉は、地下のマグマや地熱によって加熱された水が地表に湧き出ることで形成されます。日本は火山国であり、全国に多くの温泉地があります。
歴史的背景: 温泉の利用は古代から始まり、特に平安時代には貴族や僧侶が温泉を訪れることが多く、健康や癒しの場として重視されていました。
文化的意義: 温泉は単なる入浴の場ではなく、社交やリラクゼーションの場としても重要です。多くの温泉地では、地元の食材を使った料理や、自然の美しさを楽しむことができます。
言葉の由来: 「温泉」という言葉自体は、「温かい水の湧き出る場所」を意味し、古くから日本語に存在していました。
温泉は、ただのリラクゼーションの場ではなく、日本の文化や歴史と深く結びついている特別な存在です。

なたま

JINさん

煉妖kan

市川智
いや、わかってはいたんだけど。
改めて聞くと涙が止まらないね……

べびも
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moka*🍮🐥
ぐっさんの食レポは素晴らしくて食べたくなりますね🍜🥟💓📝✒️
ちーパク(*ᐛ )☝🏻 ͗ ͗
何食べちゃってるんすか('ㅂ' )
みー
むむ!メンマー!!!🤩 ちぢれ麺最高です🎶 こんな星あるんですね🍜
うるる
こんな時間に見てしまった‥読んでしまった‥(;∀; )ウウウ 私ならどう食べるかシミュレーションしてしまった笑笑 ワクワクしながら入店するぐっさんを想像して気を紛らわすこととします🤭