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ぐっさん
チャパ
地元に帰ってきて、小腹が空いていたので久しぶりにお気に入りのカレー屋さんへ
こちらのお店は自分が高校の頃から通っている老舗です
辛さは4段階から選べ、頼めばもっと辛くも出来ます
Aセットはサラダ、コーヒーが付いてきます
じっくりと煮込まれた牛肉は、歯がいらない程ホロホロ
インドカレーとは違う、野菜の味がしっかりと溶け込んだルー
辛い！という感じではなく、じんわりと汗が出てくる辛さ
ご飯があっという間に無くなります
ダイコン、玉ねぎ、人参のピクルスも食感、酸味が程良く、ルーに絡めても、箸休めとしても両立します
サラダは至ってシンプルなのですが、ドレッシングがとても美味しい
胡椒が効いていて、サッパリとした清涼感があり、お野菜が瞬く間に無くなります
チャパはパンの間にドライカレーとチーズが挟まっていて、お肉ゴロゴロなドライカレーがまた良しです
昔はおばあちゃん2人でお店を切り盛りされていたのですが、代替わりして自分と同世代くらいの夫婦の方になっていました
味も変わらずひと安心
長く続いて欲しいと思います
#GRAVITY飯テロ部
#飯テロ
#カレー屋さん
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こちらもとっても美味しそうですね😆👍️❤️