きんぴらごぼうのごぼうって、どう切るのが正解なんだろ…ささがきは包丁でもピューラーを使っても厚さがまちまちになってしまうし、意外と時間がかかるのは私だけ⁉️仕上がりとかを考えると千切りするほうがいい。そして既に切って売ってるヤツよりも生のごぼうを使うほうが好きなの。