共感で繋がるSNS
投稿
kanoꕤ︎︎·͜· ︎︎
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
材料、調味料はいつもの感じでOKです👌
ただ、調味料の順番を変えるだけで
味がシミシミの美味しい肉じゃがになるんです！
それはですねぇ
最初に油でジャガイモ、人参、玉ねぎを
炒める時、まずお砂糖を入れて炒めて
欲しいんです
焦げないように中火で混ぜ混ぜしながら
じゃがいもの表面が透明になるぐらいまで
で、お肉としらたきを投入し
みりん、お酒を入れて混ぜ混ぜして
蓋をして5分ぐらい煮る
そのあと、醤油とほんだしをいれて
弱火と中火の間ぐらいの火力で10分ぐらい煮る
そして、味がよくしみるように一度冷まします
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
これやったらいつもの肉じゃがが更に美味しくなりますよ♡
最初に醤油とか塩系を入れて炒めてしまうと
糖分が染み込みにくいと聞いたので
これからは砂糖やみりんで炒めてから
醤油とか入れるといいですよ[ほっとする]
この作り方で、きんぴらごぼうも
美味しくなりました[笑う]✨️
26
106
コメント
話題の投稿をみつける
くお
5
うずい
8
クロル
7
🦒𝑺
これ。個人個人が異文化に対してどういった感情を持つかは自由なんだけど、それぞれに根付いた価値観というものをいたずらに否定するのはこちらに根付いた価値観がより高尚と思っていなきゃ出てこないと思うのでだいぶ問題。
1
ぱんだ
良いことあった時も嫌なことあった時も食べ物を頼る（笑）
にゃん
7
やよ
3
小豆
9
かーた
似合ってる！
ガチャガチャ好きだねー笑
お菓子入れにしてるのあーや可愛い
動画何かと思ったら……なつぃw
それやってたわ笑
鉛筆が折れてるように見えるんだよねー笑
#あーやとーく
6
うさこ
先週より100g増。
夜中やっぱり足首より下がジンジンしてたかな。それほど深刻でもないけど。アレルギーがかなりひどくて朝は辛かった。そのせいかだるくて何もする気になれない。アレルギーがあるからほんと糖尿病のだるさなのかよくわからない
#糖尿病
#緑内障
4 もっとみる 
関連検索ワード
Saori🪐✡💫
料理のさしすせそ(*´ω`*)
ミミズク
入れる順番は大事と言いますよね 家には塩胡椒味噌醤油とスパイス類のみなのでローテーションしてます
月267重芳
食べたーい。肉じゃが。 これ作られたら 男 イチコロ‼️
まめてゃんでい
大変参考になりました! 肉じゃが食べたくなったので作ってみます〜!
しんいち
料理のさしすせそ