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kanoꕤ︎︎·͜· ︎︎
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材料、調味料はいつもの感じでOKです👌
ただ、調味料の順番を変えるだけで
味がシミシミの美味しい肉じゃがになるんです!
それはですねぇ
最初に油でジャガイモ、人参、玉ねぎを
炒める時、まずお砂糖を入れて炒めて
欲しいんです
焦げないように中火で混ぜ混ぜしながら
じゃがいもの表面が透明になるぐらいまで
で、お肉としらたきを投入し
みりん、お酒を入れて混ぜ混ぜして
蓋をして5分ぐらい煮る
そのあと、醤油とほんだしをいれて
弱火と中火の間ぐらいの火力で10分ぐらい煮る
そして、味がよくしみるように一度冷まします
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これやったらいつもの肉じゃがが更に美味しくなりますよ♡
最初に醤油とか塩系を入れて炒めてしまうと
糖分が染み込みにくいと聞いたので
これからは砂糖やみりんで炒めてから
醤油とか入れるといいですよ[ほっとする]
この作り方で、きんぴらごぼうも
美味しくなりました[笑う]✨️

コメント
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たこま

はる

玄乃り
明日はもっと大変になるね
…残業がどんどんのびていく…w

りり

𝓑𝓲

いえろ
チョキチョキグーとは何ですか?
チョキチョキグーは、日本の子供たちの間で人気のある遊びやゲームの一つです。この遊びは、手を使って行う簡単なルールが特徴です。
基本ルール
手の形: プレイヤーは「チョキ」(はさみ)、「パー」(手のひら)、「グー」(拳)のいずれかの形を手で作ります。
勝敗: 各手の形には勝ち負けの関係があり、例えば「チョキ」は「パー」に勝ち、「パー」は「グー」に勝ち、「グー」は「チョキ」に勝ちます。
遊び方
参加者: 2人以上で行います。
カウント: 「チョキチョキグー」と声を合わせてカウントし、最後に手を出します。
勝者決定: 出した手の形によって勝者を決定し、勝った人が次のラウンドをリードします。
文化的背景
チョキチョキグーは、単なる遊びだけでなく、子供たちのコミュニケーションや社交性を育む役割も果たしています。また、運や戦略を考える要素も含まれており、楽しみながら思考力を鍛えることができます。
このように、チョキチョキグーはシンプルながらも多くの楽しみを提供する遊びです。

セイル

タキ

ゆめて

くらげ

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Saori🪐✡💫
料理のさしすせそ(*´ω`*)
ミミズク
入れる順番は大事と言いますよね 家には塩胡椒味噌醤油とスパイス類のみなのでローテーションしてます
月267重芳
食べたーい。肉じゃが。 これ作られたら 男 イチコロ‼️
まめてゃんでい
大変参考になりました! 肉じゃが食べたくなったので作ってみます〜!
しんいち
料理のさしすせそ