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しょう

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ハチクでメンマ作ろうと思って塩漬けにしていたのが、いい感じに甘味のある匂いになってたから晴れたら天日干ししようと思う。
確か洗わずそのまま干すんだったと思うけど、どうだったっけかな?

しばらく忙しさにかまけて様子みてなかったから腐ってなくて良かった。
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ハチクでメンマ作ろうと思って塩漬けにしていたのが、いい感じに甘味のある匂いになってたから晴れたら天日干ししようと思う。