実家で味わう手打ち蕎麦の喜び｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

まっきぃ

2024/06/09

蕎麦粉800g 小麦粉200g
1kgの二八蕎麦
加水するとだいたい1.5kgになるので
10人前の計算

蕎麦打ちからそのまま実家に寄って
4食分渡してきた

このDAISOのフタ付き容器
約21cmの長さに揃えてある蕎麦を入れるのに
シンデレラフィット
並べて1段で10食分重ねたら20食分入る

さてと今夜の分残して
冷凍しておこう
二八蕎麦だと冷凍しておくとだいたい1ヶ月はもつ

7

42

くゆひち

1

まっきぃさんの蕎麦食べてみたいっす！

2024/06/09 返信

まっきぃ

ありがとうございます修行の励みになります[ウインク]

1

ｶﾅ·͜·

1

シンデレラフィットすると嬉しくなっちゃいますね💎👸👡 二八蕎麦、冷凍したら１ヶ月もつなんて……食べたい時に食べられますね[大笑い]

2024/06/09 返信

まっきぃ

はい食べたい時は自然解凍させなきゃならないので逆算して冷凍庫から出すんです

1

ねこ母さん

1

お蕎麦って冷凍できるんですね！実家から毎度、大量にもらうので毎回、腹パンでした笑試してみよーっと.ᐟ‪.ᐟ

2024/06/09 返信

まっきぃ

あっ解凍する時は自然解凍なので時間かかりますよ💦

1

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