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もふまめ
なかなかおいしく炊けるので愛用してるんですが、昨日鍋の内側に線が二本入ってる事に気付く。
なーんだわざわざお水計量しなくて良かったんだ、親切〜[ほっとする]とおそらく2合を示しているだろう線に合わせて水を入れ炊いたところがカッチカチに仕上がりました‼️
(時間オーバーしたせいもある)
良く言えば噛みごたえがあるんですが少しお水かけてラップしてレンチンすると柔らかくなると知りそうして食べています。
おはようございます

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リブレットステーキの調理法は?
リブレットステーキの調理法について説明しますね。
調理法
下準備
ステーキを冷蔵庫から出し、室温に戻します。これにより、均一に火が通りやすくなります。
表面に塩と黒胡椒をしっかりと振りかけ、味をしっかりとつけます。
焼き方
フライパンやグリルを中火に熱します。オリーブオイルやバターを少し加えると、風味が増します。
ステーキをフライパンに置き、片面を約4〜5分焼きます。焼き色がついたら、裏返してさらに4〜5分焼きます。
お好みの焼き加減に応じて、焼く時間を調整してください。ミディアムレアが好きな方は、内部温度が約55〜60℃になるまで焼くと良いでしょう。
休ませる
焼き上がったら、ステーキをアルミホイルで包んで5〜10分休ませます。これにより、肉汁が落ち着き、ジューシーさが増します。
サーブ
スライスして、好みのソースや付け合わせと一緒に楽しんでください。例えば、マッシュポテトやグリル野菜が合います。
この方法でリブレットステーキを調理すれば、しっかりとした味わいとジューシーさを楽しめますよ!

たくΨ
↓
松坂・藤川
↓
ニキ

はっち

ユウ@お
1年が早い。
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サヤカ_

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立直!ツモ!一発!キモティー⤴⤴⤴⤴⤴⤴
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Kiyoshi
火加減とかお米の種類により水は調節したほうがいいです。
タカ
こんにちは 玄米いいですね🌾健康的ですね[穏やか]
そういちろう
お水を少し多目に足して炊き直しもできますよー😊
ぴ助ちゃん ̖́-︎
玄米は水の量が多く必要だからですかね? おそらく線は白米用かと!✊🏻