今夜は娘が作った肉ダレそうめん食べた。ケンタロウレシピです。ひき肉の代わりに大豆ミートを使用。ミートと油揚げを炒めてめんつゆで少し煮込み、切ったニラを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。好みでネギや大葉を入れるて出来上がり。おいしいです。