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しょう

しょう

ラッカセイ
落花生と書く。ラッカショウと呼ばれていたこともあるのだとか。
その独特な実のなり方から、火山灰や砂の多い畑の方が栽培しやすい。苦土石灰を多めにあげよう。
茹でたり煎ったりもよいが、ピーナッツバターも簡単に作れる。お勧め。
ナッツとあるが木の実ではない。
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