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しょう
黄瓜が語源とも言われる。
ほぼ水分の夏野菜。
寒さに弱いので、大体GW過ぎた位に苗の植え付けをする。苗の販売早いと3月から始まるけど我慢する。
とにかく日当たりと風通しが大事。でないとうどん粉とハダニとべと病他色々に泣く。
よく冷やしてチョコソースかけると意外に美味しい。
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