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しょう
キッウリのように見えるけどカボチャ。カボチャにしては鶴が延びないのでツルナシカボチャとも。
実の生育がとても早いので収穫が遅れるとビックリするほどでかくなる。食べられなくはないが風味は落ちる。
縦に半分に切って、切断面を下にして蒸すように焼くとトロッとした食感で美味しい
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