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たく

たく

いちご酒


さて今年も梅酒でも漬けようかと昨日業務スーパーへ行ったわけさ
でも青梅売ってねぇ
いや、実際は売ってたけどだいぶ赤くなってるやつしか残ってなくて、スーパーもう一軒行くものだるいしまた明日探すかとか思ってたんだけど、ふと思った“冷凍フルーツでよくね?”と

というのも、いつも作る梅酒も一旦梅を冷凍して漬けているので冷凍したフルーツなら何でもいいかなと…
そういえば去年くらいにいちごウイスキーが流行ってたのを思い出して業務スーパーの冷凍いちごで、いちごウイスキーといちご酒を作成!

私はウイスキーが苦手なのでいちごウイスキーは友達の誕生日プレゼントにしようかな
自分の分はホワイトリカーとうちに残ってたブランデーとジンと焼酎で漬け込んだ😋
本来のいちごウイスキーのレシピは砂糖こんなに入れないしレモンスライスを加えるらしいんだけど、業務スーパーの冷凍いちごは甘さがかなり控えめで酸味が強めらしいのでガッツリ氷砂糖とレモンなしで作成
自分の分だけ冷凍庫に残ってた冷凍みかんも加えた

一週間後くらいには飲めるらしいので今週末の楽しみにしとこ!


#GRAVITY飲酒部
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コメント

ちぃ

ちぃ

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美味しそうです。 味の感想待ってます(^^)

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たく
たく
業務スーパーのいちごでお酒を作るのは初めてなのでどうなることやらです(;´∀`) 美味しかったらお伝えしますね笑
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たく

たく 投稿者

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覚書 冷凍ストロベリー500g 蒸留酒(ウイスキー)900ml 氷砂糖300g いちご100% 酒180% 砂糖60%

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鋼のあくま

鋼のあくま

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糖分爆弾[冷や汗]

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たく
たく
そうなんですよね… お菓子でもなんでもそうですけど、自分で作ると砂糖の量にビビりますよね 一応これでも通常の梅酒より氷砂糖は控えめなんです 梅酒は酒1.8㍑に対して氷砂糖800〜1000g使用するのに対して、今回のは酒1.8㍑に対して600gで作りました🙃 さてさてどうなることやら
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りを瓜

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帰宅からのお風呂っ!!!

久しぶりにしごでき上司と一緒だったので例の瞬間湯沸かし器おじさんについて話したら「そこまで酷い…?そっかぁ…そこまでか…仕事は真面目にやるんだけどね…」ってショック受けつつ異動検討してくれてるっぽかった
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コドン

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リーマンと自営業は収入のリスク・リターンのバランス的に良いのではと思ってたけど、やっぱ考えてたんですね
#あんずるなかれ
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あんな

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8/18のアカペラをあとで追加するかもしれないです 合唱曲の部分どうしようかな〜と思ってて

いずみさんの旅立ちの日にの「てーてーてててて」好きすぎて
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ゆ〜

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それじゃダメなんだよな

エラーだと打率下がるし

さっきから振ってる外のやつ全部ボール球

見逃し三振が怖いんか?
#RakutenEagles
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メドベ

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あれ……………RIZINポテトスティックが販売されてない世界線に生きているのかな私………………?
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コココ

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歌声が心地よすぎる
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🔺三角

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雪華@lSF

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ミモザ

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