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たく
さて今年も梅酒でも漬けようかと昨日業務スーパーへ行ったわけさ
でも青梅売ってねぇ
いや、実際は売ってたけどだいぶ赤くなってるやつしか残ってなくて、スーパーもう一軒行くものだるいしまた明日探すかとか思ってたんだけど、ふと思った“冷凍フルーツでよくね？”と
というのも、いつも作る梅酒も一旦梅を冷凍して漬けているので冷凍したフルーツなら何でもいいかなと…
そういえば去年くらいにいちごウイスキーが流行ってたのを思い出して業務スーパーの冷凍いちごで、いちごウイスキーといちご酒を作成！
私はウイスキーが苦手なのでいちごウイスキーは友達の誕生日プレゼントにしようかな
自分の分はホワイトリカーとうちに残ってたブランデーとジンと焼酎で漬け込んだ😋
本来のいちごウイスキーのレシピは砂糖こんなに入れないしレモンスライスを加えるらしいんだけど、業務スーパーの冷凍いちごは甘さがかなり控えめで酸味が強めらしいのでガッツリ氷砂糖とレモンなしで作成
自分の分だけ冷凍庫に残ってた冷凍みかんも加えた
一週間後くらいには飲めるらしいので今週末の楽しみにしとこ！
#GRAVITY飲酒部
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コメント
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不足
ホーム画面に飛ばない機能も無いとか何が出来んの？逆に
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心折れ
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あやね
冷却プレートのほう買いました
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毎度毎度あっさり取られるのなんなん
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美味しそうです。 味の感想待ってます(^^)
たく 投稿者
覚書 冷凍ストロベリー500g 蒸留酒（ウイスキー）900ml 氷砂糖300g いちご100% 酒180% 砂糖60%
鋼のあくま
糖分爆弾[冷や汗]