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うぇん🦔
まずもって粒餡か漉し餡か、続いて頭か尻尾か、終いには皮がカリサクかフワフワか。
個人的には粒餡派だ。漉しも美味しいから理由は分からないけど、たぶん本能だ。
だけど僕が頭から食べる理由は説明できる。なぜなら尻尾のとこが好きなんだ。ギリギリまで餡子が詰まった尻尾も、逆に生地でフワフワの尻尾もどっちも好きなんだ。だからこそ、その楽しみは最後に取っておきたいんだ。鯛焼きの頭は決まって餡がギッシリでしょ？そこがまた一口目に食べるとコレコレってなるのよ。
皮はカリカリ派かな。カリカリ派というか、薄皮派というべきか？
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