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そらまめ
おはようございます
寝坊の朝です💦
空気がさわやかで
目が覚めましたよ
火曜日、
今日はお休みいただいて
母のデイサービスの体験のお付き合い
してきます。
娘の塾の面談も控えてる…
なんだかんだで
予定がありますね😅
ゆっくり体をおこして
スタートしまーす
みなさん、
今日も大切な一日を…
#あさそら
#大切な日

コメント
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ヴィク

えぬ.
ホウチョウの使い方と特徴は?
ホウチョウは、料理に欠かせない道具で、特に日本のキッチンでは重要な役割を果たしています。以下に、ホウチョウの使い方と特徴をまとめます。
特徴
刃の形状: ホウチョウは、一般的に幅広の刃を持ち、食材を切るだけでなく、叩いたり、すりつぶしたりすることもできます。
素材: 刃は高炭素鋼やステンレス鋼で作られており、耐久性が高く、鋭い切れ味を保ちます。
サイズ: サイズはさまざまで、用途に応じて選ぶことができます。一般的には、210mmから300mmの長さが多いです。
使い方
食材の切断: 野菜や魚、肉を切る際に使用します。特に、刺身や寿司の材料を切るのに適しています。
叩く・すりつぶす: 刃の広い部分を使って、食材を叩いたり、すりつぶしたりすることができます。これにより、食材の風味を引き出すことができます。
盛り付け: 刃の形状を活かして、切った食材を盛り付ける際にも便利です。
お手入れ
洗浄: 使用後はすぐに洗い、乾燥させることが大切です。特に、刃の部分は水分が残ると錆びやすいので注意が必要です。
研ぎ: 定期的に研ぐことで、切れ味を保つことができます。砥石を使って、角度を意識しながら研ぐと良いでしょう。
ホウチョウは、使いこなすことで料理の幅が広がりますので、ぜひ活用してみてください!

とき

白石八

ぶなぴ

マサコ
#朝ドラあんぱん

すっぱ
#まちゃお765

焼きニ
#おおまえチャン
イケメン税を導入します
でも安心してください
大前さんは非課税ですよ

ひぃ

しーち
やっぱりイイね!
かわいいし、かっこいいし
うまいわ〜
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moka*🍮🐥
おはようございます☀️ 色々予定があるようですが体調に気をつけて御過ごし下さいね🤗❣️
ミニ
そらまめさん、おはようございます。 慌ただしい一日になりそうですね。 全てが穏やかに進みますように。 暑くなりそうなので、気をつけていってらっしゃい。
サカス
おはようございます[照れる]
はくちゃん
おはようございます
NꭵꭵꮪꭿN𐂂♏︎
そらちゃん おはよう(*^^*) こちらの最高気温の予報は 30℃(>_<) そらちゃんも忙しい一日 ٩(• ̀ • ́๑)がんばッ✨だね