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Syo☘️

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今日は5月の運営授業で提供するコースのメイン料理の魚料理と肉料理作った💪
🐟魚料理はニジマスのオランデーソース添え
🍖肉料理は鶏もも肉のソテーデミグラスソース
どっちも美味しかったけどやっぱり魚の方が好きだったかな🤔
ソースにオレンジ🍊とレモン🍋が入っているからホワイトソースみたいな濃厚さと柑橘系の酸味が合いまって美味しく感じた
本番まで技術力を磨きます💪
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