ありがとうー(❁´ω`❁) 店より上手いよ(´ڡ`❤)

☆材料☆ ・豚肩ロース ・蜂蜜 ・オリーブオイル ・粒マスタード(からし) ・家にある片っ端からスパイス ・よく余ってる付属のタレ各種 ・玉ねぎドレッシング ・赤ワイン ・人参 ・マッシュル ・じゃがいも ・玉ねぎ ・レンコン ・ケチャップ ・ウスターソース ・コーヒーの素 ・塩コショウ ・ビーフシチューの素 ・ミリン ・醤油 ・味噌 ・秘伝のおじいちゃんのタレ(万能) ・ビーツ ・トマトジュース ・トマト缶 ・ニンニク

☆作り方☆ ⇒まずなんか帰ってきてイラついたので肉を🐖ホークでメッタ刺しにします、そしたらビニール袋に入れる ⇒調味料各種、ワイン、トマトジュース、すりおろした玉ねぎを肉が入ったビニールにダイブ、🐷モミモミタイム❤︎ ⇒🐷放置ぷれい中に玉ねぎみじん切りとニンニク、醤油、粒マスタードスパイス各種、ケチャップ、ウスターをフライパンでいい感じで炒めます、そのあと人参入れて柔らかくなるまで ⇒そしたら鍋にトマト缶、ワイン、水入れて風呂入ってきます🛁🫧蓋閉めてね(๑•̀ㅂ•́)و✧ ⇒放置ぷれい肉🐷を別のフライパンで表面に火が通る程度で油引いて揚げ焼きっぽくします、そのあと鍋にダイブ

☆作り方II☆ ⇒そしたら2時間少しポコポコする程度の弱火で【じっくりコトコト】していきますその時は蓋を開をしめてね ⇒それでまあルーの素を半分ぐらい入れます、その時にじゃがいもマッシュルーム、下茹でしたビーツを入れ、すりおろしレンコン、味噌、追ワイン、トマトジースを入れます、そのあと1時間優しく煮る、この時は蓋を開けてね ⇒煮込めたらあとは味の調整の塩コショウとワンポイントに追オリーブオイル、ヨーグルトを入れます一体感と酸味で味が引き立ちます(๑•̀ㅂ•́)و✧ ⇒そしたら任務完了∠(￣^￣)