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投稿
carotan
東京に来た母のリクエストで
麻布台ヒルズのチームラボへ♪
入ると、かすかな花の香りがして心地よく
館内のカフェで飲んだ緑茶には🍵
花が咲いて🌸
母が喜び良い思い出に[笑う]
閉所恐怖症な自分でも
楽しめてホッとしました[照れる]
一日お疲れさまでした☔️
みなさまぐっすりおやすみなさい[月][星]
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コメント
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こ〜ちゃん🌱
休日の夕暮れ、義娘の「ママ」が少し疲れた表情で帰ってきた
「今日は疲れたかな」
そんな呟きを聞き逃すこ〜ちゃんではない
「だったら、パリッと香ばしい餃子を作ろうか」
にっこり微笑みながら、こ〜ちゃんは冷蔵庫の前で手をこすり合わせた。
あった、あった。ニラが一束、ライスペーパーも、鶏ひき肉もちゃんとある
材料
ライスペーパー
鶏ひき肉
ニラ…1束
サラダ油
☆調味料
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
オイスターソース…大さじ1/2
おろししょうが…小さじ1/3
片栗粉…大さじ1
作り方
トントン、パチン
キッチンバサミの軽やかな音が、夕食の支度を知らせる合図
こ〜ちゃんはニラを細かく刻みながら、大きめのボウルに落としていく
刻んだニラの上に鶏ひき肉を加え、さらに☆の調味料を一気に加えて、手でギュッギュッと混ぜていく。
粘りが出てきたら、うん、上出来。
次に取り出したのは、薄くて透けるライスペーパー。
「ちょっとコツがいるんだよ」
まるで孫に話しかけるように、やさしく語りながら、こ〜ちゃんは1枚を水にサッとくぐらせ、しぼったキッチンペーパーの上にそっと広げる
手早く肉だねをとり、棒状に広げる
くるん、ぺたん。左右を折りたたみ、手前からくるりと巻いていく
湿らせすぎるとベチャッと崩れやすいのだ。だから、巻いたらすぐに揚げる準備を
棒餃子が揃った頃、フライパンには底から1cmほどのサラダ油が、じゅわじゅわと音を立てて温まり始める。温度はだいたい170℃、心もほっと温まる頃合い
「いくぞ」
一本ずつそっと油の中へ。じゅわっ、パチパチッ
フライパンの中で、棒餃子たちが美味しそうな音を立てて踊り出す
焦げないように、やさしくひっくり返しながら、表面がきつね色になり、カリッと音を立てるまで揚げ焼きにする
仕上げに盛りつけた餃子から、カリカリ、じゅわ〜の音と香りがふんわりと広がる。
こ〜ちゃんは自分のグラスにちょこんとビールを注ぎながら、義娘に手渡した
「今日はお疲れさま。パリッとひと口、元気が出るよ」
ママは驚いた顔で餃子を頬張り、目を細めた
「うん、これは…お店のより好きかも」
こ〜ちゃんはにっこり笑って、もうひと口、冷たいビールと一緒に味わった
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安藤
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のん
🌟感謝🌟
無事フォークリフトの免許取ることできました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
応援のお言葉くださった皆様♡
本当に本当に励みになりました！！
感謝しかありません♡
ありがとうございました╰(*´︶`*)╯
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私的抑
本日札幌9.8→20℃降水確率0%
道東方面冷えてますねお気を付けください
昨日母親が無事に札幌の施設に入りました
いろいろな事がいい方向に向かっていくといいですね
皆さんもぼちぼちでいいです最低限の事を無理せず
今日も一日お元気で＆皆さんありがとうございます
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ユッカ
昨日、早い段階で寝落ちしちゃったのに、とても眠い朝[大泣き]おねむです！
今日は仕事ハードな日だけど、明日したい事たくさんあるからちゃんと働いて日本支えてきますぜ[大笑い]！
子育て中の方とか、学生さんとかご年配の方も一緒に地球支えてる１日過ごそーー！！
尊い[照れる][ハート]
自炊の星
1243
グンマラヴスプリーム
今年の雪の回廊は5m!
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バイク乗りの星7140
ちょび
今日の子ちょびお弁当は、豚肉と紫蘇チーズで巻いたのに焼肉のタレを絡めたものと、卵とチーズとベーコンを巻いて焼いたヤツと、きんぴらごぼうと、えびとスナップエンドウさん。
あとはご飯にお魚のせてみました。
わんコロさんは、食べられずいぢけています🐶
サーて。頑張りますかねー。1週間があっという間すぎるー[目が回る]#お弁当日記 #お弁当 #時間足りない
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ｱﾕﾚ
日本という国の中で行われる事は
これほど醜く私利私欲にまみれ
格差を好む世界だとは
思わなかった
金や地位の為なら
信念をも曲げて他党に移り
選挙で掲げた公約は
当選すれば知らん顔
希望の光は小さく時間がかかる
この日本という国は
近い未来壊れるのだろうと思う
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megmeg78@
①大切な人に想いを聴いて頂ける日に感謝
自分の想いをアウトプットして受けとめてくれるだけでありがたい
②家族それぞれの時間を尊重できたと感じられることに感謝
私が最も望んでいることだから
③仲間が助けてくれていることで今がある
#粋な女子道
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あいの
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山田 国産品
わぁーステキな空間ですね！ ちなみに私も閉所恐怖症です💦
やまとだいすき
carotanさん、おはようございます😊 麻布台ヒルズのチームラボ？なんか聞いたことあるな、程度の私😅 すごいアートを連続 体感できるんですね❗️ まるで異世界に来たような✨️ お母様も喜ばれてたでしょう✨️ しばらく酔いしれそうですね🍀✨ 東京にはこんな素敵な所もあるんですね〜 carotanさん、閉所恐怖症❓意外な… 暗闇が特に苦手？でもないのかな 今日もすごい風🌀🍃ですね❗️ しかも気持ち悪いくらい暖かい❗️ 南風から北風なると気温急降下⬇️ 明日はまた冬に戻るんですね😫 体調おかしくなりそう笑
K
おぉ…最新のオシャレ空間ですね～😲 お母様がここを知っているところが素晴らしい！[ウインク]