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茉莉華

茉莉華

青森産にんにくが安い時期に大量に買って、フードプロセッサでみじん切りにしたら市販の塩麹と混ぜてガラス瓶で保存しておく。ある程度熟成されてきたら、鶏胸肉に揉み込んでジップロックにいれて一晩漬け込む。
最後にその鶏胸肉を炊飯器で加熱すれば、市販のサラダチキンよりも安心して食べられる自家製鳥ハムの出来上がりです。写真はない。
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コメント

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鶏ハムの味付けバリエーション探してたんで、やってみます。ありがとうございますm(_ _)m

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茉莉華
茉莉華
私は薄味でも満足できるタイプなんですが、このレシピだと適当に作っても柔らかく程よく旨みのある味に仕上がる気がします。にんにくと塩麹はなるべく良質なものを使うことをおすすめします。
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アカハ

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しごおわりんごからの歯医者なるなる。( ˙꒳​˙ )
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あたか

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実験欠席しすぎて(3/7回)明日のテスト関係なく既に留年確定してるって可能性はある、んー笑えない
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ぺ@ホー

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当たり障りのない回答しかしてないけど、大丈夫だろうか。それともターゲットはワシか?なんか怖っ。
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霧沙

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本当に申し訳ないくらい顔が刺さる子がいないので曲が良くても推せない、みたいな現象はニアジョイに限らず色んなアイドルグループで発生する
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フェイ

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闇ゲタ美
ゲタ美オルタ
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ののこ

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当分はメルカリで売りながらこどおばになります
ただの無職
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丸天

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ェ〜?ふふ、ブクマしとこ
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めしょ

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りんかたむとかいう女、1ターンに1回萌え描写があるの萌えがすぎる
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ずいう

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サイゼの1000円ボトルワインくっそうめえな
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元コテ

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青森産にんにくが安い時期に大量に買って、フードプロセッサでみじん切りにしたら市販の塩麹と混ぜてガラス瓶で保存しておく。ある程度熟成されてきたら、鶏胸肉に揉み込んでジップロックにいれて一晩漬け込む。