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ぐっさん
遊びに来てくださった皆様、本当にありがとうございました
お陰様で、ずっと楽しくお料理できました
油揚げのひき肉挟み焼き
グラ友さんが作っていたのを真似してみました
レシピを調べてみると、大体は豚ひき肉を使っていたのですが、敢えての合挽き肉で
レンコンをみじん切りにして食感を出して、生姜、創味シャンタン等で軽く味付けをしてワサビ醤油で
とても美味しく出来ました
唐揚げと無限チキチキボーン
唐揚げはグラ友さんから教えて頂いた、下拵えの段階で片栗粉、小麦粉を混ぜて味付け
衣にも味がしみてとても美味でした
カリカリ衣好きな人にはたまらないと思います
無限チキチキボーンはリュウジさんのレシピで
柔らかく仕上がって、味もしみていてとても美味しかったです
マカロニサラダ
にんじんはレンチンで火を通し、シャキシャキとした食感を活かしてみました
マヨネーズは敢えて少なめに
くどさを抑えてみました
レンコンのひき肉挟み焼き
前回美味しかったのでリピート
前回より細く切って、火の通りを良くしてみました
味は申し分なし
タレも良く絡んでいました
たぬき豆腐
車中泊中に作ろうと思ってたのを、作れなかったので家で
じんわり温まりました
後は煮豚も作りましたが明日のお楽しみに
今回も大満足でした
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#GRAVITY飯テロ部





キューピー3分クッキング (キューピー3分クッキング)ORIGINAL COVER
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