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ともくりん
今日の朝食は「豆腐脳」です。
大阪に住んでた頃、鶴見に中国朝市があってね
遠出してた。そこに大きなプラの漬物樽いっぱいに作られた充填豆腐とおぼしき豆腐を
おばちゃんが適当に組み上げて器に入れてくれてそこへテーブルに置かれたパクチーと
謎のめっちゃ辛いけどめっちゃうまい赤い
タレをかけて食べるとヒーハー!
めっちゃうまかった。
油条という揚げパンと一緒に食べると
教えられ食べると揚げたてこれまた
うんまいんだよ。
アメリカ村でもこれたべられるとこある。
名古屋は中国市場がないからさ。
新栄の中国語しか通じないような店に
探せばあるのかな?まだ見つけられない。
ラムの串焼きとかはたべられるけど
これは朝ごはんに食べるやつなので
見つけられないのかも知れない。
で、この赤いタレの正体が知りたくて
おばあちゃんに聞くんだけど、日本語が
通じねぇ🤣
何回目かにお孫さんだろうか
可愛い女の子が日本語話せたので聞いてみたら
ばあちゃんが言うには油に粉唐辛子を混ぜるだけ(ホントにそれだけ)だという。
あの巨大な容器にたっぷり作られた
充填豆腐はレンチンはムリだろう。
どうやって作るのか凄く知りたいが、
1人分なら無調整豆乳ににがり混ぜて
レンチンすれば良い。
ということで油条は用意してないけれど
豆腐脳作った。なつかしい!
めっちゃうまい。
トッピングはパクチーと
こめ油にカイエンペッパー、白だし、
深みを出そうとタオチオを少し混ぜた。
乾燥桜えび散らして。
油条は例となら業スーで売ってたよ!
どうでもいいけれど
鶴見の中国朝市行くと
日本人と思われがちない私🤣
めっちゃ注射語で話しかけられる。
名古屋でも輸入食材屋にいると
外国人の型から「あなたはどこの国の人?」
と声かけられる。。。。
日本人ですからああああ!!🤣
インド系にモテます🤣

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NOMIFACTORYの特徴は何?
NOMIFACTORYの特徴は以下の通りです。
コンセプト: NOMIFACTORYは、食と飲み物をテーマにした体験型の施設で、特に「飲み物の工場」としての側面が強調されています。訪れる人々が自分の好みに合わせた飲み物を作ることができるのが魅力です。
体験型ワークショップ: 参加者は、様々な飲み物の製造過程を学びながら、自分だけのオリジナルドリンクを作ることができます。これにより、単なる消費者からクリエイターへと変わる体験が提供されます。
多様なメニュー: NOMIFACTORYでは、アルコールやノンアルコールを含む多彩な飲み物が用意されており、幅広い年齢層や嗜好に対応しています。
インタラクティブな空間: 店内は、訪れる人々が自由に交流できるようなデザインになっており、友人や家族と一緒に楽しむことができる雰囲気が醸し出されています。
地域との連携: 地元の食材や飲料を使用することで、地域経済の活性化にも寄与しています。地元の農家や生産者とのコラボレーションが行われていることも特徴です。
このように、NOMIFACTORYは単なる飲食店ではなく、体験を通じて楽しむことができる新しい形の施設です。

なぎ
ワイ「可愛すぎる(泣)」

キナモ(
早よ寝ろ

翔たん
NOMIFACTORYを訪れる理由は?
NOMIFACTORYを訪れる理由は多岐にわたりますが、以下のポイントが特に魅力的です。
ユニークな体験: NOMIFACTORYは、ただのショッピングスポットではなく、製品の製造過程を体験できる場所です。自分だけのオリジナル商品を作ることができるため、クリエイティブな楽しみがあります。
多様な商品: ここでは、さまざまなジャンルの製品が揃っており、特に手作りのアイテムや地元のアーティストによる作品が豊富です。ユニークなギフトを探している人には最適です。
コミュニティとのつながり: NOMIFACTORYは、地元のクリエイターやアーティストとの交流の場でもあります。ワークショップやイベントが定期的に開催されており、参加することで新しい友達やインスピレーションを得ることができます。
リラックスした雰囲気: 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと商品を見たり、制作を楽しんだりすることができます。忙しい日常から離れて、リフレッシュするのにぴったりです。
これらの理由から、NOMIFACTORYは訪れる価値のある場所です。自分の手で何かを作りたい人や、特別な商品を探している人には特におすすめです。

みゆう

かべが
#鷲尾史保ANN

みゆう

いりあ
PANICCとは何ですか?
PANICCは、特に日本の若者の間で注目されている、精神的な健康やストレス管理に関連するプログラムやコミュニティの一つです。以下にその特徴をまとめます。
目的: PANICCは、ストレスや不安を軽減し、メンタルヘルスを向上させることを目的としています。特に、若者が抱える社会的なプレッシャーや孤独感に対処するためのサポートを提供します。
活動内容: ワークショップやセミナーを通じて、リラクゼーション技術やマインドフルネスの実践を学ぶ機会を提供しています。また、参加者同士の交流を促進し、共感やサポートを得る場を作っています。
参加方法: オンラインやオフラインでのイベントがあり、誰でも参加できるように工夫されています。特に、SNSを通じて情報を発信し、広く参加者を募っています。
コミュニティの重要性: PANICCは、孤独感を和らげるためのコミュニティの形成を重視しています。参加者同士が支え合うことで、より良いメンタルヘルスを目指すことができます。
このように、PANICCは現代の若者が直面するメンタルヘルスの課題に対して、実践的な解決策を提供する重要なプログラムです。興味があれば、ぜひ参加してみてください。
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