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uenin
たくさん描かせていただきありがとうございます
これからもいっぱい描きます🥹♡
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こ〜ちゃん🌱
冷蔵庫の野菜室をのぞくと、大きなかぼちゃがひとつ、残っていました。 「これを早く使わなきゃね」 独り言をつぶやきながら考えていると、頭に浮かんだのは、パウンドケーキ
「そうだ、これをケーキに入れてみよう!」
かぼちゃを切って、蒸して、やわらかくつぶして――生地にたっぷり混ぜ込みました。ちょっと入れすぎかな、と一瞬迷いましたが、「大きなケーキを焼くのも楽しいかもしれない」と、そのままオーブンへ。 焼き上がりは見事! いつもよりひとまわり大きなケーキは、しっとりとして、かぼちゃの甘さがぎゅっと詰まった香りを漂わせています
幼稚園から帰ってきた5歳の男の子と2歳の女の子の孫。 「今日はね、おやつがあるんだよ」と切り分けたケーキを出すと、目を丸くして声をあげました
「でっかいケーキ!」
ふたりは小さな手でケーキをつかみ、ほおばります。 「おいしい! かぼちゃのあじがする!」とお兄ちゃん。 「しっとりー!」と妹も負けじと真似をします。
「よかった。ちょっとかぼちゃをいっぱい入れちゃったんだけどね」 「あまいからだいすき!」 元気いっぱいの返事に、思わず笑みがこぼれます。
残ったケーキは翌朝の朝食に。 食卓に置くとふたりは「ケーキだ!」と歓声をあげ、眠たそうな顔もぱっと明るくなりました。 「きのうのつづき、いただきまーす!」 「ケーキのあさごはん、しあわせー!」
賑やかな声と笑い声に包まれながら、ひときれのケーキが家族の時間をあたためてくれたのでした
材料
• かぼちゃ 400g
• 薄力粉 150g
• ベーキングパウダー 小さじ2
• バター風味マーガリン 150g
• 卵 3個
• 砂糖 120g
作り方
1. 下準備バターと卵は常温に戻す。 型にクッキングシートを敷く。 卵を溶き卵にしておく
2. かぼちゃを加熱するかぼちゃは種・わたを取り除き、一口大に切って皮をそぐ。 耐熱容器に入れて水(大さじ1)を加え、ラップをして電子レンジ600Wで6分加熱。 水気を切り、熱いうちにフォークでつぶす。 ※オーブンは180℃に予熱しておく
3. ボウルにマーガリンを入れてクリーム状にする。 砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。 溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 つぶしたかぼちゃを加えて混ぜる
4. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
5. 焼く型に生地を流し入れて表面を平らにする。 180℃で50分を目安に焼く。 竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり










るーり
ん?さっきのストライク?

べスキ

みー@ダ

アルル
( o□o)( o□o)


もふも
毎度のクレーム
もふもふ #laiku

みー太

さめ

もふも
体脂肪は可愛い
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もふも
それ最後の一つ
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とらじろう(寅次郎)
やっぱり自分ちのワンコが目に飛び込んできますね!ありがとうございます!これからも応援してます!
ゆꩢゆꩢ𝓨̆̈⋆͛⡱
その節はありがとうございました🐈⬛ ひとつひとつの絵が素晴らしいですし、こうやって集まると色とりどりで綺麗ですね[照れる] この柄のブックカバーとかトートバッグが欲しいです[大笑い]
fuji
こちらこそありがとうございます✨ たからもの!
彦ぼし☆
ありがとう🥰 うちのワンコのしあわせそうな寝顔が うれしいな
🫡TOKi🐰🥕
いつも癒されてます☺️