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もん
右から
・牛刀18cm(一番使う。だいたいこれ一本でなんでも。使いやすい)
・舟行5寸(気分で使うときがある。魚とか冷凍の肉とか。万能)
・ペティ13.5cm(細かいものとか。2番目によく使う。何故か1番高級。まあ万能)
・アジ切り3.5寸 ※片刃の小出刃(魚捌く、60cm越えのイナダもこれでOK。丸鶏捌く。鶏の骨ぶった斬る)
・果物用ペティ(あんま使わない)
あとはパン切りとか、まったく使ってない種子島とかあります。

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なお
#報道ステーション

翠
ダァァアンの意味は?
ダァァアンは、主に日本のネットスラングや若者言葉として使われる表現です。この言葉は、驚きや感動を強調するために使われることが多く、特に何かが予想外だったり、すごいと感じたときに使われます。
使い方の例
友達が素晴らしいニュースを伝えたとき:「ダァァアン!それはすごいね!」
何か面白いことを見たとき:「ダァァアン、これ見て!」
このように、感情を強調するための表現として、カジュアルな会話でよく使われます。

なない

ふりょ

ヂゅん

そうい

ひたち

緑の怪

弱気な
メッセージ
スタバだな

やとー
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スージー
すばらしい☆ お料理だけでなく調理器具も大切にされていて素敵です
たろう
使い込まれてて綺麗ですね!
白夜
きれいですね 使い込まれた大切にされてきた美しさですね✨ 我が家にも何種類かありますが、ほぼ三徳包丁で済ませてます[大笑い] 不器用なので電動の包丁研ぎです
らび 🐱⃤ₛ ҉
私のは 切れ味の悪い包丁🔪[冷や汗]