クリームスープデイにおすすめのレシピは以下の通りです。 1. クラシッククリームチキンスープ 材料: 鶏むね肉 300g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 セロリ 1本 生クリーム 200ml チキンブロス 500ml 塩、こしょう 適量 作り方: 鶏肉を一口大に切り、玉ねぎ、にんじん、セロリもみじん切りにする。 鍋に油を熱し、玉ねぎを炒め、透明になるまで炒める。 鶏肉を加え、表面が白くなるまで炒める。 にんじんとセロリを加え、さらに炒める。 チキンブロスを加え、煮立たせた後、弱火で20分煮る。 生クリームを加え、塩とこしょうで味を調える。 2. ポテトクリームスープ 材料: じゃがいも 3個 玉ねぎ 1個 牛乳 300ml バター 30g 塩、こしょう 適量 作り方: じゃがいもと玉ねぎを皮をむいて切る。 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 じゃがいもを加え、軽く炒めた後、水を加えて煮る。 じゃがいもが柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにする。 牛乳を加え、塩とこしょうで味を調える。 3. ブロッコリークリームスープ 材料: ブロッコリー 1株 玉ねぎ 1個 生クリーム 150ml チキンブロス 500ml 塩、こしょう 適量 作り方: ブロッコリーを小房に分け、玉ねぎをみじん切りにする。 鍋に玉ねぎを炒め、透明になるまで炒める。 ブロッコリーを加え、チキンブロスを注ぎ、煮る。 ブロッコリーが柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにする。 生クリームを加え、塩とこしょうで味を調える。 これらのレシピは、クリームスープデイにぴったりで、温かくてクリーミーなスープを楽しむことができます。