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ゴタク

ゴタク

鬼マン
材料
サツマイモ200g
砂糖60g
塩ひとつまみ
薄力粉80g
ハチミツ大さじ1杯
キッチンペーパーかアルミカップ
ガラスシャーレ

作り方
芋を洗う。サイコロ状に切る。
水に漬ける。5分。水をきる。
砂糖60g、塩1つまみ。ハチミツ大さじ1杯。揉む。10分置く。
薄力粉80g。揉む。
ドロっとしてきたら、キッチンペーパーかアルミに入れてシャーレに乗せる。3個できる。
蒸し器で中火で20分蒸す。
保存はラップにくるんで冷蔵庫に。
GRAVITY8
GRAVITY68

コメント

タナカ2026

タナカ2026

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シャーレ[大笑い] シャーレって耐熱だったんですね、知らなかった💧

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ゴタク
ゴタク
プラのシャーレだと溶けます。ガラスシャーレは天下のパイレックスです。耐熱です。
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れんと🍉

れんと🍉

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鬼まん[目がハート] むかしは、肉まんのところに売っていたのです[大笑い] とても美味しいですよね[目がハート]

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マルコ

マルコ

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余ったさつまいもあるので作ろうと思います。ありがとうございます。

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ゴタク
ゴタク
キッチンペーパーでなくてクッキングペーパーです。ごめんなさい。
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ゴタク

ゴタク 投稿者

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間違いを発見。キッチンペーパーではなくてクッキングペーパーでした。ごめんなさい。

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鬼マン