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Nanti_dulu

Nanti_dulu

昨日は久しぶりにラー油🌶を作ったので、こんな食事でした[大笑い]

* 野菜干しエビ和えラー油味
* スペアリブと卵

香ばしい匂いが立ち込めます[照れる]

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コメント

Nanti_dulu

Nanti_dulu 投稿者

7 GRAVITY

一応ラー油の作り方書いときますね。私の作り方なので本当のは違う作り方かもしれませんが、こんな感じです。 花椒、長ネギ青い部分、しょうが、にんにく、柑橘類の皮、を米油など香りのない油に入れて煮ます。(唐辛子はお好みで。たくさん入れると辛い。入れないのも美味しい) 最後にこします。 こしたあとのネギとか生姜も結構美味しい…😌

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小太郎
小太郎
ラー油作ったことなかったです🫢 やってみます☺️ そして濾したあとの野菜!ご馳走ですね🤤炒飯作るしかないです😋
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pi子

pi子

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ラー油までご自分で‼️ Σ(°д°ノ)ノ 流石です‼️ 今夜も素敵✨ 美味しそうですね(´,,•﹃•,,`)

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます[大笑い] ラー油はたまに作ってますね。作るたびに味が違うのもそれはそれでいい感じです[笑う]
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⭐️よるりん🌕

⭐️よるりん🌕

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手作りラー油✨😳 凄いですね!

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます😊 実は結構簡単にできて香りもいいから試す価値ありです[笑う]
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わつき

わつき

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手作りラー油 いつか作ってみたいな😳 お野菜とお肉の美味しさが引き立つ 丁寧なお料理ですね👏✨

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
ありがとうございます😊
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yocco

yocco

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どぅるさん😯 ラー油作るって…!!!!!!! もしかして料理人でわ…!!!!

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
yoccoさん、こんばんは😊 いやー、その辺の会社員ですよ🤣 普段は辛くないラー油を作るのが多いんだけど、昨日はなぜか結構唐辛子入れちゃいました[大笑い]🌶🌶🌶
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