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Nanti_dulu

Nanti_dulu

今日は嵐に備えて朝買い物に行きましたが、ぴんと来る材料がなく、こんな感じになりました

* ゴーヤとホタテのカレー
* 豆腐じゃこスパイス丸めて焼く
* いろんな野菜細かくした辛いサラダ

…。

作った料理を的確に美味しそうに言い表すのは難しいですね[泣き笑い]

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コメント

Aska

Aska

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ネーミングはいまいちですが[大笑い] 料理はどれもすごく美味しそうです[ほっとする]

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
Askaさん、ありがとうございます😊 本当にこのネーミング何とかしてほしいですよね。レストランでこんなメニューあったら頼みたくない🤣
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花七

花七

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ゴーヤとホタテ!! 美味しそうだし、体にも良さそうですね[大笑い]豆腐を潰してじゃこと混ぜて焼く感じですか? それも体にも良さそうだし、美味しそうですね!

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
花七さん、こんばんは[笑う]ありがとうございます😊 たまにエビとゴーヤのカレーつくるんですが、今日はホタテにしてみました。 お豆腐は、今日までに食べないといけない豆腐を発見したので、ゴーヤカレー用に炒ったスパイスとじゃこ、粉、卵を入れて、揚げ焼きみたいにしてみました[大笑い]
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わつき

わつき

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こんばんは~☔ 今夜もちょっとエスニックで 気になる品々[目がハート] 辛くて細かすぎるサラダ美味しそう🤤

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
わつきさん、こんばんは〜😊 ありがとうございます。 今日はすごい雨ですね☂️ 辛い細かいサラダは、青唐辛子、にんにく、へべす(宮崎の柑橘類)、クミンなんかが入ってます[大笑い]
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たい子

たい子

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奥の気になります! 豆腐のひろうす的なのですか? 焼くから違うかー

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
たい子さん、ありがとうございます😊 あ-、たしかにそんな感じかも‼️ 揚げ焼きだし、近いと思います。 中身は香辛料とか香味野菜とかだけど、全体のコンセプトは同じだと思います[大笑い]さすがですね[照れる]
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嘴平 蒼碧🪡

嘴平 蒼碧🪡

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ゴーヤーをカレーに[目がハート] カレー炒めは現地で頂きました。 泡盛がすすむ美味しさでした。 辛いサラダ🥗 食べたい🤤

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
蒼碧さん、こんばんは😊 現地+泡盛=沖縄でしょうか[大笑い] たしかに泡盛とも合いそう‼️ インド系の友達がゴーヤを結構活用してて、私も見習ってます[大笑い] 辛いサラダはインド風と思ってたら、むしろメキシカンみたいになってました🤣でも美味しかったです
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