ピーマンタコスは、ピーマンを使ったユニークで美味しい料理です。人気のレシピをいくつか紹介しますね。 基本のピーマンタコスレシピ 材料: ピーマン（中サイズ）: 4個 挽き肉（牛肉または鶏肉）: 300g 玉ねぎ: 1個（みじん切り） ニンニク: 1片（みじん切り） トマト: 1個（角切り） チーズ（お好みで）: 適量 タコスシーズニング: 大さじ1 塩・胡椒: 適量 サワークリームやアボカド（トッピング用） 作り方: ピーマンの上部を切り、中の種を取り除く。 フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。 挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。 トマトとタコスシーズニングを加え、全体がよく混ざるまで炒める。 ピーマンに肉の混ぜ物を詰め、オーブンで180℃で約20分焼く。 お好みでチーズをトッピングし、さらに5分焼く。 サワークリームやアボカドを添えて完成。 バリエーション ビーガンピーマンタコス: 挽き肉の代わりに豆腐やレンズ豆を使用。 野菜をたっぷり加えて、ヘルシーに仕上げる。 スパイシーピーマンタコス: タコスシーズニングにチリパウダーやクミンを追加して、辛さをアップ。 ピーマンタコスは、アレンジが自由自在なので、自分好みの具材を使って楽しんでみてください！