ロヴァートは主に以下の地域で人気があります。 中東地域: 特にレバノンやシリアでは、ロヴァートは伝統的な料理として広く知られています。 北アフリカ: モロッコやアルジェリアでも、ロヴァートは人気のある食材です。 日本: 最近では、健康志向の高まりとともに、日本の一部のレストランやカフェでもロヴァートを使った料理が提供されています。 ロヴァートはその独特な風味と栄養価の高さから、さまざまな料理に利用されており、特にベジタリアンやビーガンの食事に適しています。