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カミマロ

カミマロ

お米が値上がりしたと言われ始めてずいぶん経ちました。そんな中、買ってみましたアメリカ産カルローズ米。5kg3000円。外食チェーンではこのお米に切り替えた所が複数あるんだとか。
食べてみた感想は、「国産米とほとんど変わらないけど時間が経つと少しパサつきやすい。チャーハンみたいにパラパラ食感を楽しむ料理に合いそう」といったところ。

そこまで考えてから商品パッケージをよく見たらちゃんと書いてありました。
「炒飯やピラフに向きます。炊飯する際は普段より多めに水を加えてください」
と。はじめから見ておけばよかった。
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コメント

ゆん

ゆん

1 GRAVITY

ああ、まさかの書いてあったんですね……。

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カミマロ
カミマロ
それですよ。このお米の特性はどんな料理で活かせられるかなと考えてましたが、答えは既に示されてたんです
1 GRAVITY
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