キッシュロレンヌはフランスのロレーヌ地方の伝統的な料理です。この料理は、クリーミーな卵と生クリームのフィリングに、ベーコンや玉ねぎを加えたタルトです。ロレーヌ地方は、特にその豊かな食文化と美味しい料理で知られています。 特徴: ベーコンやグリュイエールチーズが使われることが多い。 サクサクのパイ生地がベースになっている。 歴史: キッシュロレンヌは、元々は農民の料理として始まり、時代と共に洗練されていきました。 フランスの他の地域でも人気があり、さまざまなバリエーションが存在します。 この料理は、家庭で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！