ハンギョサンは、韓国の伝統的な料理で、主に魚や海鮮を使った料理です。以下にその特徴をまとめます。 特徴 主な材料: ハンギョサンは、主に新鮮な魚や貝類を使用します。特に、イカやエビ、貝などがよく使われます。 調理法: 魚や海鮮を焼いたり、蒸したりすることが多いです。特に、炭火で焼くスタイルが人気です。 味付け: 韓国の伝統的な調味料であるコチュジャンや醤油、ニンニク、ゴマ油などで味付けされることが一般的です。 付け合わせ: キムチやナムルなどの副菜と一緒に提供されることが多く、バランスの取れた食事になります。 食べる場所 レストラン: 韓国料理専門店や海鮮料理店で楽しむことができます。特に、釜山やソウルの海鮮市場近くの店では新鮮なハンギョサンが味わえます。 ハンギョサンは、シンプルながらも素材の味を活かした美味しい料理です。ぜひ一度試してみてください！