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ぽぼ

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今日のランチはウニのパスタでした!

臭みが一切なく、ウニの甘みと旨味だけが爆発していてとても美味しかったです😍😍
どういう調理をしたらこんなに臭みがなくなるんだろう、、もちろん素材もいいのだろうけども、、
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