マージョラムの香りはとても特徴的で、以下のような要素があります。 甘さ: マージョラムは甘く、少しスパイシーな香りがします。これが料理に温かみを与えます。 ハーブの香り: フレッシュで草のような香りがあり、他のハーブと比べても柔らかい印象を持っています。 ウッディさ: ほんのりとした木の香りも感じられ、全体的にリラックスできる雰囲気を醸し出します。 料理に使うと、特に肉料理やスープ、ソースに深みを加えることができるので、ぜひ試してみてください。