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臼井優
1/12(月) Yahooニュース
物価高がお好み焼き・焼きそば・たこ焼き店など、いわゆる「粉もん」を直撃している。2025年の「粉もん」店の倒産は、集計を開始した2009年以降、最多の28件(前年比33.3%増)を記録したことがわかった。
粉もん文化が深く根付く大阪が11件で最も多く、京都4件、兵庫と滋賀の各2件を含めた近畿が20件(71.4%)を占めた。
小麦、野菜などの食材や光熱費が軒並み高騰し、さらに人件費の上昇も重なり、好調なインバウンド需要でも日本人のソウルフードへの影響をカバーできていない。
日本政府観光局によると、訪日外国人旅行者数は2025年11月時点で年間の過去最多を更新した。日本ならではの食文化は、訪日旅行者にとっても楽しみの一つになっている。「粉もん」は日本のソウルフードとして訪日旅行者にも人気の的になっている。
だが、農林水産省の「食品価格動向調査」によると、卵や食肉、小麦粉、マヨネーズなどの粉もんに欠かせない主要食材の価格が軒並み平年を上回っている。そこに人件費や電気・ガス料金などの上昇も重なり、実態に即した値上げが難しい小・零細店舗は苦戦している。
規模別にみると、資本金1千万円未満が26件と9割(92.8%)を超え、圧倒的に多い。小・零細店舗では、値上げが来店客数に直結するため、価格転嫁は容易でない。
円安でインバウンド需要は拡大したが、その恩恵が一方では食材費を含むコストアップにつながるジレンマに陥っている。また、物価高が落ち着いても、現状のコストダウンは考えにくいため、小・零細事業者ほど、厳しい状況がしばらく続きそうだ
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さ丸
世界がどう立ち上がっているかを、体感で記録したい
右脳と左脳、ゼロとイチ
その境界に立って、文化と恋愛と社会を同じ構造で読む
これがさ丸ですw

5年後の世界

はる

のんき
ジャガイモ茹でて潰して、炒めたお肉と野菜を混ぜてグラム測ってざっくり成形して冷蔵庫へ
タネが冷えたら揚げるぜ〜
2.1キロあるから冷凍して作り置きにもなるし素晴らしい[照れる]





桜夜
こんな面白いやつ逃していいのかって考えになってしまう所今の職場の影響過ぎる……
マジで職場の子供相手してるようなもん😂

みかん
北極調査員みたいな帽子かぶってる人があまりにも多い


宝鐘マリン推し!🏴☠
18日の#きゅるるん大作戦 がマジで楽しみ!










臼井優
1/12(月) 6:08 Yahooニュース
音楽好きな両親の影響で、物心ついた時から、父親のギターに合わせて歌っていたという。「いつ歌手になりたいと思ったかも思い出せないくらい小さい時から、いつか絶対歌手になる、って思って」と語った。
「中学校3年生くらいの時からギター1本でライブ活動をしていて」。オーディションもたくさん受けていたが「19歳くらいまでは芽が出ず…」という時期も。キャパシティ30人のライブでお客さんが5人という日も。「そのなかで家族が3人とか」と当時を思い出して笑った。
「大学1年生の時に、今のYOASOBIのマネジャーさんになるスタッフさんから『小説を音楽にするユニットをやってみようと思っていて。
曲を作る人はAyaseっていう人で、よかったらボーカルで参加しませんか』」という誘いを受けたのだという。
それを聞いた幾田は「その時はこんなふうになるとは思ってなかったので。面白そうと思って、やります、と」と快諾した。
大学生の時に「YOASOBI」を結成したという幾田。通っていたのは日本大学藝術学部で、2019年に自身のX(旧ツイッター)で入学を報告し、2023年3月にインスタグラムで「日本大学藝術学部を卒業しました」と報告している。
ネット上では「YOASOBI全盛期に留年する事なく日大藝術学部卒業した幾田りらは凄(すご)い」「調べてみたら日本大学藝術学部音楽学科卒でびっくらこいた」「幾田りらといえば、日芸出身!」と学歴に驚く声も寄せられた。
ジェイ

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