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ときめき ゆでたまご
1月7日は七草がゆの日
だけどお粥さんだけでは物足りないなく
鰻も食べる!もちろんお酒も!!
...あれ🤔
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シュガー
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大喜利のお題の星
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瀬人
6
PSW
覚悟はしていた
カビってどっから来る？てか常に居るの？
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☆
回答数 92>>
トーストしたものを自家製ジャムとバターで食べたり、ナチュラルチーズと砕いたナッツをのせてトーストしたり😚
食欲の星2
ken
折角の深場にいるのだからと思ってひたすらタイラバでボトム叩き！
ちゃんと甘鯛ちゃんは反応してくれました〜！
4
まり
ダイエットの星1
テチテチ
かぼちゃとウィンナーとカリフラワーの味噌炒め
かぼちゃとウィンナーとカリフラワーの味噌炒めの作り方
1. 材料の準備
· かぼちゃ: 200g（種とワタを取り、一口大に切る）
· ウィンナー: 5〜6本（斜め切りにする）
· カリフラワー: 1/2個（食べやすい大きさにカット）
· 調味料: 味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、酒大さじ1、しょうゆ少々
· 油: 大さじ1
· 水: 50ml
2. かぼちゃの下ごしらえ
· かぼちゃを耐熱容器に入れ、軽くラップをかける
· 600Wの電子レンジで2〜3分加熱し、少し柔らかくする
3. 炒め作業
· フライパンに油を熱し、ウィンナーを炒める
· ウィンナーの表面に焼き色がついたら、カリフラワーを加えてしんなりするまで炒める
4. 味付けと煮込み
· レンジで加熱したかぼちゃをフライパンに加える
· 水を入れ、蓋をして中火で3〜4分煮る
· かぼちゃが好みの柔らかさになったら、混ぜ合わせた調味料を加える
5. 仕上げ
· 全体に味がなじむように炒め合わせ、汁気が少なくなったら火を止める
· お好みで七味唐辛子やごまをふって完成
ポイント: かぼちゃは電子レンジで予熱することで、炒め時間が短縮され形が崩れにくくなります。味噌は焦げやすいので、最後に加えて手早く絡めるようにしましょう。
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穂高
朝茹でてます？前日茹でじゃだめかな？
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