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ひまじめん
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べべ
甘味と酸味が強めでペロリと食べちゃう感じ。
トマトと蜂蜜を使ってると聞いたので真似してみた[ハート]
そこそこ美味しくできたー[目がハート]
でもトマト高いので渋ってミニトマトパックにしたのは物足りなかったな！次回はもっとトマト使おう！
家に全然使ってないオリゴ糖があったので蜂蜜代わりに使った！特に問題無し！
あとは、私は市販の固形ルーだと便秘になるので(多分グルテンのせい)ここ数年でエスビー等のカレー粉に切り替えたんだけど、とろみを付けるにはどうしたら良いかなーと思ってた。
ので、無水カレーに挑戦すれば良いのかな？と思って玉ねぎ多めに入れてみたものの、足りなかったかなー。少しお水入れました。
でも無水にこだわらなくてもこんなもんでも良いかも。
あとは彩りと緑黄色野菜を入れたかったので独自にほうれん草入れてみたり[笑う]
そして独自開発の豆乳&アーモンドミルク&甘酒ラテ☕️
全然正月らしい事してない笑 自由[笑う]
#30代 #東京 #GRAVITY日記 #カレー #カフェ
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