エビカツコロッケの主な材料は以下の通りです。 エビ: 新鮮なエビを使うのがポイント。むきエビや小エビが一般的。 じゃがいも: つぶしてペースト状にしたものを使用。クリーミーさを加える。 玉ねぎ: みじん切りにして、甘みを引き出すために炒める。 パン粉: 外側の衣に使い、カリッとした食感を出す。 卵: 材料をまとめるために使う。 調味料: 塩、こしょう、必要に応じてマヨネーズやウスターソースなど。 これらの材料を組み合わせて、エビの風味が引き立つ美味しいコロッケが作れますよ！