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chane
米麹と玄米ご飯と水
正月休みでゆっくりできるから
炊飯器の保温機能で約6時間かかるやつ。
使ったのは富澤商店の米麹300g
裏に書いてあるレシピ通りやってる。
今のところ順調👍
完成！
成功です[笑う]
濃いめにできたのでお湯で薄めて生姜入れて飲みました。
米粒は少し残ります。
酒粕の甘酒が苦手な方でも麹の甘酒は美味しくいただけると思います。
私もそうでした[にこやか]
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