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臼井優

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幕末の剣術道場といえば、特に人気が高かった江戸三大道場(玄武館、練兵館、士学館)が有名で、「技の千葉(玄武館・北辰一刀流)」、「力の斎藤(練兵館・神道無念流)」、「位の桃井(士学館・鏡新明智流)」と称され、多くの志士や新選組隊士も学び、明治維新を支えた人材を輩出しました。
江戸三大道場
玄武館(げんぶかん):
流派: 北辰一刀流(ほくしんいっとうりゅう)
道場主: 千葉周作(ちば しゅうさく)
特徴: 「技の千葉」と呼ばれ、合理的な剣術で人気を集め、坂本龍馬も学んだことで知られる。
練兵館(れんぺいかん):
流派: 神道無念流(しんどうむねんりゅう)
道場主: 斎藤弥九郎(さいとう やくろう)
特徴: 「力の斎藤」と称され、幕府の講武所でも教授を務めた実力者。
士学館(しがくかん):
流派: 鏡新明智流(きょうしんめいちりゅう)
道場主: 桃井春蔵(ももい しゅんぞう)
特徴: 「位の桃井」と呼ばれ、幕府の剣術指南役も務め、全国から入門者が集まった。
その他の有名な道場
天然理心流(てんねんりしんりゅう):
試衛館(しえいかん)という道場が有名で、新選組の近藤勇や土方歳三が学んだことで知られる。
これらの道場は、幕末の動乱期に多くの剣士を育成し、日本の歴史に大きな影響を与えました。
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おーい北海道検定

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臼井優

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イギリス式とアメリカ式のステーキの違い
 →主に食べ方(マナー)と肉の部位・調理法にあり
 イギリス式はナイフ・フォークを持ち替えないのが特徴で、ローストビーフ文化から厚切り肉を「ウェルダン」気味に食べる傾向が強い一方、
 アメリカ式は肉のボリューム感と焼き加減(レアも好まれる)にこだわり、片手で食べたりするカジュアルさも特徴で、
 部位も豊富、日本ではランプなど英国式部位も「ラウンドステーキ」として提供されることがあります。

イギリス式ステーキ
食べ方(マナー): 左手にフォーク、右手にナイフを持ち、カット後も持ち替えずにそのまま食べます。ライスをフォークの背に乗せて食べるのも正式なマナーです。

部位: ランプ(もも肉の一部)など、赤身で風味豊かな部位を好みます。日本の「ランプステーキ」はイギリス・オーストラリアの分類に準じます。

調理: ローストビーフ文化が根付いており、肉本来の味を活かす調理法が特徴で、ウェルダン(中まで火が通った状態)も好まれますが、日本ほどレアが主流ではありません。

アメリカ式ステーキ
食べ方(マナー): 肉をカットした後、フォークを右手に持ち替えて食べることも許容されます(日本でも一般的)。

部位: サーロイン、フィレ、リブアイ(シャトーブリアンも)など、部位の種類が豊富で、肉のボリューム感を重視します。

調理: グリルで焼くのが一般的で、ジューシーさを重視し、レアやミディアムレアなど、肉の旨味を引き出す焼き加減も好まれます。厚切り肉をミディアムレアで提供するスタイルが代表的です。

まとめると
イギリスは伝統的なマナーと赤身肉の風味を重視、アメリカはボリュームと多様な部位、焼き加減の選択肢が豊かで、よりカジュアルに肉を楽しむ文化があります。
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カズ

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あらゆる企業付きまといの防犯関与している証拠です #質問をしたら誰かが答えてくれるタグ #音楽をソッと置いておく人
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なるかみ

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Xで高市氏の台湾防衛発言を非難したのは左の人。
擁護し、左を非難し中国を挑発したのは右の人。
台湾近海での中国の軍事演習を受けて右の人はXで言う『なんで左は中国に抗議しないの?』と[冷や汗]
何かおかしいと思う。。[疑っている]
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臼井優

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ジブリ映画に登場する料理(通称「ジブリ飯」)は人気が高く、様々な再現レシピがオンラインや専門のレシピ本で紹介されています。
人気のジブリ飯レシピ例
『天空の城ラピュタ』の目玉焼きトースト
食パンの上に目玉焼きを乗せたシンプルな料理。パンにバターを塗り、中央を少しくぼませて卵を割り入れると作りやすいです。
『ハウルの動く城』のベーコンエッグ
厚切りベーコンと卵を豪快に焼いた朝食メニュー。スキレットなどのフライパンで焼くと雰囲気が出ます。
『崖の上のポニョ』のハムラーメン
インスタントラーメンにハムとネギ、半熟卵をトッピングしたもの。ハムは少し厚めに切るのがポイントです。
『魔女の宅急便』のニシンとカボチャの包み焼き
パイ生地でニシンやカボチャなどの具材を包んで焼いた料理。手間はかかりますが、再現度の高いメニューとして人気です。
『千と千尋の神隠し』のおにぎり
ハクが千尋に手渡した温かいおにぎり。塩むすびや、梅干しなどのシンプルな具材がおすすめです。
レシピを見つける方法
オンライン検索: 「ジブリ飯 レシピ」「〇〇(作品名) 料理 作り方」などで検索すると、多くの個人ブログやレシピサイト(クックパッドなど)で詳細なレシピが見つかります。
YouTube: 料理系YouTuberが実際にジブリ飯を再現している動画が多く公開されています。視覚的に手順を確認できるため参考になります。
レシピ本: 『子どもりょうり絵本 ジブリの食卓』シリーズや、非公式の洋書『The Unofficial Studio Ghibli Cookbook』など、専門のレシピ本も出版されています。
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