ラクロースは、乳糖の一種で、主に牛乳や乳製品に含まれています。以下にラクロースの特徴をまとめます。 成分: ラクロースは、グルコースとガラクトースという二つの単糖から構成されています。 消化: 一部の人々はラクトース不耐症で、体内でラクトースを分解する酵素（ラクターゼ）が不足しているため、消化が難しいことがあります。 用途: 食品業界では、ラクロースは甘味料や乳製品の成分として使用されることが多いです。また、医療分野では、腸内環境を整えるためのサプリメントとしても利用されています。 ラクロースを含む食品を楽しむ際は、体調に合わせて選ぶことが大切です。特にラクトース不耐症の方は、ラクトースフリーの製品を選ぶと良いでしょう。