ブレッドボウルの作り方は以下の通りです。 材料 小麦粉：500g 水：300ml ドライイースト：10g 塩：10g 砂糖：5g オリーブオイル：大さじ2 作り方 生地を作る ボウルに小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる。 温めた水とオリーブオイルを加え、全体がまとまるまで混ぜる。 こねる 生地を台の上に移し、10分ほどこねる。滑らかで弾力のある生地になるまでこねる。 発酵 生地をボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で1時間ほど発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、4等分に分ける。 各部分を丸めて、表面を滑らかに整える。 二次発酵 丸めた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、再度ラップをかけて30分ほど二次発酵させる。 焼く オーブンを220℃に予熱し、発酵が終わった生地を焼く。約20〜25分、表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 冷ます 焼き上がったら、網の上で冷まし、完全に冷めたら中をくり抜いてブレッドボウルの完成。 提供方法 スープやシチューを入れて楽しむのが一般的です。温かい料理と一緒にどうぞ！ このレシピで、手作りのブレッドボウルを楽しんでくださいね！