ホタパラバターの作り方はとてもシンプルで、家庭でも手軽に作れます。以下の手順で作ってみてください。 材料 ホタテ（生または冷凍）: 200g パセリ（みじん切り）: 大さじ2 バター: 100g（室温に戻しておく） 塩: 少々 黒胡椒: 少々 レモン汁: 大さじ1 作り方 ホタテの下処理: ホタテは軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 バターの準備: 室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜます。 材料を混ぜる: バターにみじん切りのパセリ、塩、黒胡椒、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。 ホタテを加える: 下処理したホタテを加え、全体が均一になるように混ぜます。 冷やす: 混ぜたものをラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。これで味がなじみます。 完成: 冷やしたホタパラバターをスライスして、パンやクラッカーにのせて楽しんでください。 提案 ホタパラバターは、パスタやリゾットのトッピングとしても使えます。特に、クリーム系の料理と相性が良いです。 冷凍保存も可能なので、作り置きしておくと便利です。 このレシピで、ぜひ美味しいホタパラバターを楽しんでください！