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NUSSTORTEの作り方は?
材料
バター:200g
砂糖:200g
卵:4個
小麦粉:200g
アーモンドパウダー:100g
ベーキングパウダー:小さじ1
牛乳:100ml
バニラエッセンス:少々
ジャム(フルーツ系):適量(好みで)
作り方
準備: オーブンを180℃に予熱します。型にバターを塗り、小麦粉を振っておきます。
バターと砂糖を混ぜる: ボウルにバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜます。
卵を加える: 卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。
乾燥材料を混ぜる: 別のボウルで小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、バターの混合物に少しずつ加えます。
牛乳とバニラエッセンスを加える: 牛乳とバニラエッセンスを加え、全体が均一になるまで混ぜます。
型に流し込む: 生地を型に流し込み、表面を平らにします。
焼く: 予熱したオーブンで約40〜50分焼き、中心に串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
冷ます: 焼き上がったら型から外し、冷まします。
ジャムを塗る: 冷めたら、好みのジャムを表面に塗って完成です。
ポイント
アーモンドパウダーを使うことで、しっとりとした食感が楽しめます。
ジャムはお好みで、いちごやラズベリーなど、酸味のあるものが合います。
このレシピで、ぜひ美味しいヌストルテを楽しんでください!

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