ハニーグレーズドーナツの作り方は以下の通りです。 材料 ドーナツ生地 小麦粉：250g 砂糖：50g 牛乳：150ml 卵：1個 バター：50g（溶かす） ドライイースト：5g 塩：ひとつまみ グレーズ 粉砂糖：200g 牛乳：2〜3 tbsp バニラエッセンス：少々 ハチミツ：大さじ2 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、砂糖、ドライイースト、塩を混ぜる。 別のボウルで牛乳、卵、溶かしたバターを混ぜ、乾いた材料に加える。 よくこねて、滑らかな生地になるまでこね続ける。 発酵 生地をボウルに入れ、ラップをして温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵した生地を軽く押してガスを抜き、ドーナツの形に成形する。真ん中に穴を開ける。 二次発酵 成形したドーナツを再度ラップをして、約30分発酵させる。 揚げる 油を170℃に熱し、ドーナツを両面がきつね色になるまで揚げる。揚げたら、キッチンペーパーで油を切る。 グレーズの準備 ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエッセンス、ハチミツを混ぜて滑らかなグレーズを作る。 仕上げ 揚げたドーナツをグレーズに浸し、余分なグレーズを落としてから、冷やして固める。 提供方法 温かいままでも、冷やしても美味しい。コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。 このレシピで、ふわふわで甘いハニーグレーズドーナツが楽しめますよ！