ペカンの使い方 デザート ペカンは、パイやタルトのフィリングに最適。特にペカンパイはアメリカの伝統的なデザート。 クッキーやブラウニーに混ぜ込むと、香ばしさが加わる。 サラダ サラダにトッピングとして加えると、食感と風味がアップ。特に、ほうれん草やケールのサラダに合う。 料理 鶏肉や魚の料理に、ペカンを砕いて衣に使うと、香ばしい風味が楽しめる。 スープやシチューに加えることで、ナッツの風味が全体を引き立てる。 スナック ローストしたペカンをそのままスナックとして楽しむのもおすすめ。塩やスパイスで味付けするとさらに美味しい。 健康効果 ペカンは、ビタミンEや抗酸化物質が豊富で、心臓の健康をサポートする効果がある。 食物繊維も含まれているため、消化を助ける役割も果たす。 ペカンは多様な料理に使えるので、ぜひ色々なレシピに挑戦してみて！