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メグ

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立派な大根とお買い得なバイ貝が手に入ったので何したらいいかわからん下仁田ネギで「金沢おでん🍢」作る事にしました!🤟
って「金沢おでん」て何か定義があるんですかね?金沢の人が作ったら「金沢おでん」になるのかな?
「静岡おでん」みたいに黒いとか特徴もないし

観光で来てる人はいろいろ調べて美味しいもの食べて帰るんやろな〜って思うけど「やっぱり金沢おでん美味しかった!」てなるんかなっていつも思っちゃいます…
余計なお世話やけど🫣
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コメント

たく

たく

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金沢おでんの定義はバイ貝と車麩だそうな🤔 カニ面は、ありゃ地元のもんが食うもんじゃねぇべ

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先人から脈々と受け継がれた伝統がDNA🧬に組み込まれ知らぬ間に「バイ貝と車麩はマスト」となっておりました[びっくり]
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坂田

坂田

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バイ貝好きだー!

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美味しいですよね〜😋 でも黒いとこ苦手で、うまく出せたら「ウゲェ」なります[大泣き]
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リアルチンパンジー

リアルチンパンジー

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金沢ってか石川っぽい食材入ってるかとかそんな感じじゃね? カニ面とか車麩とかばい貝とか

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おっふぅ〜 カニ面以外クリアしてるので「金沢おでん」でした[大笑い] カニ面なんて立派な定食食べれますやん!な値段なので食べた事ないです[大泣き]
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前に「おでんの高○」で観光客に「金沢名物カニ面に熱燗入れて食べてみて!」て値段公表してないくせに振る舞ってて、隣で友達と「なむさん🙏」手ぇ合わせたの思い出しました[星]

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