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自家製まよねーず
白出汁を薄めにして、白菜のほのかな甘さを味わうのであります。
後半になると、一点、ハラペーニョの味噌漬けをちびりちびりやりながら味変。
みりんの塩梅もちょうど良く、胡麻もプチプチ。
たまらんよ😋
#Gravity料理部 #うどん #讃岐うどん
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コメント
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昨日、仕事の帰り道にあるインド料理店に入った。
料理を一皿注文したら、スプーンが付いてこなかった。
だから手で食べたんやけど、「おお、ここは本格的でええ店やな」と思った。
半分くらい食べたところで、後ろからインド人の店員が来て、
スプーンを差し出しながら、申し訳なさそうな顔で謝ってきた。
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白菜柔らかく煮えたのおいしーよねー ハラペーニョの味変あるのが羨ましすぎる[穏やか]✨️
自家製まよねーず 投稿者
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