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投稿
miimii
お料理のネーミングが面白いですよね
「亡命ロシア料理」
ちょっと定かではないけど
ロシアからアメリカへ亡命された方の
エッセイに掲載されてるレシピ？！
それがとてもバズったらしいのね
私は知らなくて最近知った次第でございます[泣き笑い]
シンプルな材料の無水料理です
鶏もも肉１枚
玉ねぎ2個
塩 小さじ半
バターひとかけ
ホール粒コショウ小さじ１（粒コショウ◯）
ローリエ１枚
玉ねぎで鶏肉をサンドする様に入れて
あとは全部乗っけて蓋をして
弱火で90分
基本放ったらかしです
お肉ほろほろ玉ねぎトロトロ
美味しくできました♡
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コメント
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miimii 投稿者
玉ねぎは大きく切るのが良い
Sebastien
シンプルな材料と作り方なのに とても美味しそう😃
しえる
素材が生きる～[穏やか]美味しそう♪♪ 放ったらかしとはいえ90分！夏には作りたくないお料理だねꉂ🤭寒い国ならではな感じね♪♪
柚子ぽん
うぇ〜い♪ お味の方はロシア感はあるのですか？
うざみ
ネーミングおもしろいですし、美味しそうですね🤤