パヌレイは、イタリアの料理です。特に、シチリア島の伝統的な料理として知られています。以下に、パヌレイの特徴をまとめます。 基本情報: パヌレイは、主にひよこ豆の粉を使った生地で作られ、揚げたり焼いたりして調理されます。 食材: ひよこ豆の粉に水やスパイスを加え、時には野菜やハーブを混ぜて風味を豊かにします。 食べ方: 通常、スナックや前菜として提供され、サラダやソースと一緒に楽しむことが多いです。 シチリアのストリートフードとしても人気があり、地元の市場や屋台で手軽に味わうことができます。