ハンバーグの由来について説明しますね。 起源: ハンバーグは、ドイツのハンブルクに由来しています。19世紀に、ハンブルクの港からアメリカに移民した人々が、地元の料理を持ち込んだことが始まりです。 料理の進化: 当初は、牛肉を細かく挽いて成形したものが主流でしたが、アメリカに渡ると、パンに挟んで食べるスタイルが広まり、ハンバーガーとして知られるようになりました。 日本での普及: 日本では、戦後にアメリカの影響を受けてハンバーグが広まり、家庭料理として定着しました。特に、デミグラスソースや和風ソースをかけたスタイルが人気です。 このように、ハンバーグは国や地域によってさまざまな形で進化してきた料理なんです。